Etykiety

wtorek, 16 lutego 2021

Fit czarno - biały sernik wysokobiałkowy

 

Kolejna pyszna i zdrowa wariacja na temat sernika. Tym razem w odsłonie czarno - białej.

 

Sernik jest wysokobiałkowy i niskokaloryczny. Idealna opcja do kawy na diecie. U nas codziennie jest coś słodkiego do kawy - oczywiście w wersji fit. Ja stosuję dietę ok 1800 -1900 kcal plus właśnie codziennie zjadam jakiś kawałek fit wypieków i nie wpływa to negatywnie na moją sylwetkę.


Jedna porcja takiego serniczka to tylko 109 kcal i aż 15g białka.

 



Składniki:

 

300g twaróg półtłusty

1 jajko (60g)

3 białka jaj (90g)

Odżywka białkowa 40g, u nas wanilia

Mąka kokosowa 4 łyżki - 15g

Mleko - może być też roślinne  30 ml

Ksylitol 10g - 2 łyżki

Kakao 15 g - 2 łyżki


Wszystkie składniki oprócz kakao miksujemy blenderem na gładką masę. Połowę masy przelewamy do foremki. Do pozostałej dodajemy kakao i miksujemy ponownie. Wykładamy ciemną masę na jasną.

 

Pieczemy 40 min w 180 st.

 


Całość to:

 

767 kcal 

Białko 104

Węgle 33

Tłuszcz 23


Na 1 porcje: 

 

109 kcal

Białko 15g

Węgle 5g

Tłuszcz 3



Smacznego !




2 komentarze:

  1. Przepis zapisuję, z pewnością wypróbuję :) chyba od razu z podwójnej porcji. Czy kwadratowa blaszka będzie okej?

    OdpowiedzUsuń
  2. Super, dzięki za przepis! Na pewno wypróbuję, lubie takie nowości. Na co dzien odzywiam sie z https://bedietcatering.pl/, jednak w weekendy przychodzi gotować samemu, więc będzie idealny.

    OdpowiedzUsuń